Allgemein

Grittibänze gross und klein mit Chlousemütze

Grittibänz und Chlouseseckli

Bald kommt der Samichlous! Damit alle ihre Grittibänze und Chlouseseckli erhalten braucht der Samichlous tatkräftige Unterstützung!
In unserer Backstube entstehen die verschiedensten Grittibänze für gross und klein.

Grössere Bestellungen unbedingt jetzt melden! Tel. 031 / 971 38 69

Zibelezöpfe

Zibelemärit- Montag 27.11.2023

Nächsten Montag, 27.11.23, findet in Bern der traditionelle „Zibelemärit“ statt.
Auch bei uns riecht es nach feinen Zwiebelkuchen, mit oder ohne Speck, und Käsekuchen. Dies in verschiedenen Grössen, ob für den Familien- Znacht oder nur zum Znüni.
Bei grösseren Mengen (ab 5 Kuchen) jetzt vorbestellen oder nächsten Montag bei uns vorbeischauen!

Hungrig nach dem Besuch des Zibelemärit in den frühen Morgenstunden? Dann bei uns im Bistro frühstücken! Frühstückskarte

Lebkuchen mit Zuckerbärli

Es duftet nach Lebkuchen…

Der ganz eigene Duft von Lebkuchen: süss, würzig, heimelig… Lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen, auch bei Erwachsenen sorgt er für glänzende Augen. Die Weihnachtsboten verzaubern mit ihrer wunderschönen Dekoration und dem einzigartigen Geschmack. Bei uns ist jetzt eine grosse Auswahl an verschiedenen Lebkuchen direkt im Laden erhältlich.

Sie haben eine Idee für einen individuellen Geschenk- Lebkuchen?
Gerne gestalten wir den Zuckerdeckor nach ihren Wünschen oder kreieren einen Rahmen für einen Fotodruck. Wir beraten Sie gerne!

Vermicelles gross und klein mit Herbstdeko

Vermicelles- Zeit

Die Sommerhitze ist vorbei und mit den sich langsam verfärbenden Blättern kommt die Zeit von Marroni und Vermicelles.

Vermicelles gehört zum „Kulinarischen Erbe der Schweiz“ und wurde Ende 19. Jahrhundert erstmals erwähnt. Bei uns wird das Marroni- Pürre mit Kirsch aromatisiert und mit feinen Meringues und Rahm kombiniert.
Ob grosser Hunger oder kleiner „Gluscht“, bei uns gibt es Vermicelles für alle Liebhaber.

Birchermüesli, serviert mit Apfelschnitzen

Birchermüesli als ideales Sommer- Mittagessen

Die Sommerferien gehen zu Ende, aber die warmen Tage begleiten uns hoffentlich noch einige Zeit.
Ein leichtes und beliebtes Mittagessen bei Hitze ist unser Birchermüesli!
Früchte, Flocken, Joghurt, Milch und nur wenig Zucker machen es zur leichten Mahlzeit.

Komm jetzt vorbei und geniesse dein Müesli im Bistro oder auf der Terrasse!
Und wenns eilt, unser Birchermüesli gibts natürlich auch als Take-Away!

Terrasse mit Text "Ferien"

Betriebsferien 16.7.-7.8.2023

Wir haben 3 Wochen Betriebsferien!
Vom Sonntag 16. Juli bis & mit Montag 7. August 2023 bleibt unser Laden geschlossen.
Der Znüni- Cheer findet in diesen 3 Wochen ebenfalls nicht statt, startet aber bereits am Montag 7.8.23 wieder.

Ab Dienstag 8. August begrüssen wir Sie mit neu getankter Energie und der gewohnten Begeisterung für unser Handwerk!

Wir freuen uns auf erholsame Tage und wünschen allen einen wunderbaren Sommer!


Terrasse im 1. Stock mit Lounge

Terrasse geöffnet!

Bei gutem Wetter öffnen wir unsere Terrassen!
Geniesse jetzt deinen Kaffee oder Zmittag bei uns auf einer der Terrassen: Einfach im Laden bestellen und wählen welche Terrasse dir besser gefällt:
– Ausserhalb des Ladens, gleich links ums Eck siehst du einen grauen Sonnenschirm, dort erwartet dich ein gemütliches Plätzchen.
– Du geniesst gerne etwas Weitblick? Dann besuche unsere Terrasse mit Lounge im 1. Stock (Bild). Du erreichst sie via Treppe im Bistro.

Wir wünschen „Ä Guete“!

Collage Spitzbub klassisch und Spitzbub als Himmugüegeli

Spitzbuben für jede Gelegenheit

Auch wenn der April mit seinem wechselhaften Wetter teilweise am Frühling zweifeln lässt, so werden die Tage doch länger und die Sonne wärmt angenehm, wenn sie sich zeigt. Zu jedem Wetter und zu noch mehr Gelegenheiten passen unsere Spitzbuben! Ob zum Kaffee am Mittag oder als besonderes Geschenk, die feinen, lustigen Gesellen überzeugen immer! Und wieso nicht mal ein besonderes Motiv? Wie unsere Himmugüegeli.

Osterhasen- Form am Schokobrunnen ausgiessen

Und sie hoppeln wieder…

Mit viel Sorgfalt und geschickten Handbewegungen schminken unsere Konditorinnen die herzigen Gesichter unserer Osterhasen. Mit weisser, dunkler und Milchschokolade wird jede feine Linie nachgezeichnet und jedem Auge Leben eingehaucht. Danach wird eine erste feine Schicht der Schokolade aufgepinselt, bevor die Form verschlossen und von Hand am Schokoladenbrunnen ausgegossen wird. Kein Osterhase, kein Osterküken ist gleich wie das andere, jedes Stück ein Unikat. Im Laden erhalten die Kunstwerke mit schönen Maschen ihre Vollendung.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern, jeden Tag wächst unsere Osterhasen- Familie.

Mürbteig- Herz mit Valentinstagsdekor

Valentinstag

Der 14. Februar steht ganz im Zeichen der Liebe. Und Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Deshalb finden Sie verschiedenste süsse Geschenke in unserer Auslage. Lassen auch Sie das Herz Ihres Liebsten mit feinsten Truffes höherschlagen oder zaubern Sie mit Herzen aus Mürbteig ein Lächeln auf die Lippen Ihrer Angebeteten. Unsere liebevoll verpackten Geschenke erwarten Sie.

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